Đi du lịch Cần Thơ có gì mua về làm quà cho bạn bè, người thân luôn là điều gây băn khoăn cho nhiều du khách. Nếu một lần dừng chân trên mảnh đất “gạo trắng, nước trong này, bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản nổi tiếng Cần Thơ dưới đây nhé.
1. Trái cây – Đặc sản nổi tiếng Cần Thơ
Cần Thơ là một vựa trái cây lớn của nước ta bởi nó được thiên nhiên ưu ái lớn cả về khí hậu và đất đai. Nơi đây có đủ các loại trái cây nhiệt đới thơm ngon như Nhãn, Cam, Chôm Chôm, Măng Cụt, Sầu Riêng,… Bạn có thể thưởng thức trái cây tại vườn sau đó mua về làm quà ngay với giá rất rẻ.
Gơi ý một số địa chỉ mua trái cây cho bạn:
- Vườn trái cây Phong Điền: Huyện Phong Điền, Tp. Cần Thơ
- Chợ Xuân Khánh: Đường 30 Tháng 4, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Chợ An Lạc: 113 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Chợ Tân An: 71 Đường Hai Bà Trưng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
2. Bánh tét lá cẩm – Đặc sản Cần Thơ không thể bỏ qua
Bánh tét lá cẩm là món bánh được nấu bằng lá cẩm tươi tạo nên màu sắc bắt mắt rất hấp dẫn. Món này được làm từ gạo nếp ngỗng thơm ngon, dừa nạo, lá lứa, lá cẩm, thịt ba chỉ, hành lá, hành tím băm, trứng vịt muối , tôm khô,… Để làm bánh, đầu tiên người ta ngâm nếp với lá cẩm, sau đó xào nếp với cốt dừa rồi thêm nhiều loại nhân bánh khác nhau. Sau đó gói bánh và nấu 4-5 tiếng là chín. Khi cắt ra, bạn cắn một miếng bánh tét màu tím thì sẽ cảm nhận được vị dẻo của nếp, vị ngọt của thịt, vị thơm của trứng muối ngay đầu lưỡi.
Địa điểm gợi ý để mua bánh ngon:
- Cơ sở bánh tét lá cẩm của gia tộc họ Huỳnh: 176H Nguyễn Thị Minh Khai
- Bánh tét Chín Cẩm: 14 Phan Đình Phùng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Bánh tét Tư Đẹp: 102 Đường Hai Bà Trưng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Lò Bánh Bé bán ở chợ Bình Thủy; lò bánh Tài Hoa bán ở chợ An Nghiệp…
3. Bánh Tráng Thuận Hưng – Thương hiệu bánh tét truyền thống
Làng nghề truyền thống Bánh tráng Thuận Hưng tọa lạc tại khu vực Tân Phú , Phường Thuận Hưng, Quận Thốt Nốt, Thành phố Cần Thơ. Đây là một làng nghề truyền thống tồn tại hơn 200 năm nổi tiếng với món bánh Tét. Bánh tét ở đây dẻo thơm, mịn đều. Nếu đến đây bạn sẽ được tận mắt quan sát từng công đoạn làm bánh, từ lúc tráng cho đến lúc phơi, gỡ bánh…
Bánh tráng Thuận Hưng có rất nhiều loại như bánh lạt, bánh mặn, bánh dừa và bánh nem. Trong đó:
- Bánh lạt là loại bánh để nhúng nước cuốn cá nướng, rau sống, rau củ xào chấm với nước mắm chua chua ngọt. Bánh mặn là bánh có muối, dẻo và giữ được lâu hơn so với bánh lạt.
- Bánh dừa là loại bánh có pha thêm nước cốt dừa và mè.
- Bánh nem là bánh có kích cỡ nhỏ.
Giá tham khảo: 150.000đ/chục
4. Ca Cao Mười Cương – Món quà hấp dẫn cho bạn bè, người thân
Vườn Cacao của chú Mười Cương nằm ở huyện Phong Điền, nơi đây nổi tiếng với các sản phẩm bột Cacao, chocolate hay rượu ca cao đầy hấp dẫn. Ở đây trái cacao sau khi thu hoạch được đem chẻ vỏ ra lấy phần ruột trắng bên trong, đem ủ từ 6-7 ngày cho đến lúc phần lớp vỏ mỏng bên ngoài tách ra. Sau đó đem phơi nắng đến khô lại. Nhân của hạt ca cao được cho vào cối giã nhuyễn sẽ thành bột ca cao
- Địa chỉ: Vườn Ca cao Mười Cương – Số 275 ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, Cần Thơ.
- Giá tham khảo: 320.000đ/kg
6. Rượu mận Sáu Tia – Rượu đặc sản có 1-0-2 ở Cần Thơ
Rượu mận Sáu Tia là loại rượu được lên men từ những trái mận chín và mạch nha. Bởi được ngâm ủ cho lên men hoàn toàn tự nhiên nên Rượu mận Sáu Tia mang mùi vị nồng nàn rất đặc trưng. Bởi được ủ từ quả mận nên rượu mận Sáu Tia có hương vị là lạ, dễ uống và tốt cho sức khỏe. Rượu không sử dụng cồn nên không gây nhức đầu và phái nữ cũng có thể dùng được.
- Địa chỉ: Cơ sở sản xuất rượu mận ông Sáu Tia – Tân Lộc, phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, Cần Thơ
- Giá tham khảo: 350.000đ/bình 600ml.
7. Khô nhái – Món nhậu hấp dẫn nên mua về làm quà
Khô nhái là món đặc sản miền Tây ăn rất ngon, giòn, hấp dẫn đặc biệt đối với cánh mày râu khi nhậu lai rai. Món nhậu này chấm với tương ớt thêm vài cọng rau sống thì quá tuyệt.
Khô nhái có vị ngọt dịu, cay cay, mằn mặn, béo, giòn rất đặc trưng. Nhái được làm khô là những con nhái cơm được bắt ở đồng ruộng, sau đó lột da tẩm ướp rồi đem đi phơi nắng. Khô nhái rất nhỏ, chỉ bằng ngón tay thoang thoảng mùi thơm tỏi ớt.
- Gợi ý địa điểm: Cửa hàng đặc sản Cần Thơ – 176H Nguyễn Thị Minh Khai, An Lạc, Cần Thơ
- Giá tham khảo: 550.000 VNĐ/kg.
8. Khô cá lóc đồng – Đặc sản có tiếng vùng sông nước Miền Tây
Khô cá lóc đồng được làm từ những con cá lóc chắc thịt, không quá nhỏ cũng không quá lớn. Cá sau khi bắt về được làm sạch chẻ thịt, tẩm ướp gia vị khoảng 30 phút rồi đem phơi nắng 2 – 3 đợt là có thành phẩm.
Khô cá lóc ngon và có độ dai vừa đủ, có mùi thơm và độ ngọt đặc trưng, vị vừa miệng và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn, ví dụ như món khô cá lóc nướng trộn xoài sống rất ngon lạ miệng. Món này có thể chiên hay kho ăn kèm với cơm trắng hoặc dùng làm món nhậu lai rai cũng rất tuyệt.
- Gợi ý địa điểm mua: Đặc sản Cần Thơ – 176H Nguyễn Thị Minh Khai, An Lạc, cần thơ, Cần Thơ
- Giá tham khảo: 250 – 300.000 VNĐ/kg
