Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Hoàng Su Phì Hà Giang mới nhất 2022

Hoàng Su Phì nổi tiếng với những mảnh ruộng bậc thang đẹp bậc nhất Việt Nam, để bạn như lạc vào chốn thiên đường nơi hạ giới. Hãy cùng Vietnam24hr.com tìm hiểu kinh nghiệm du lịch Hoàng Su Phì Hà Giang mới nhất 2022 qua bài viết dưới đây nhé.

Giới thiệu điểm du lịch Hoàng Su Phì – Hà Giang

Hoàng Su Phì là một huyện vùng cao nằm ở khu vực phía Tây của tỉnh Hà Giang. Nơi đây có những cánh rừng rộng lớn và đặc biệt là những thửa ruộng bậc thang thang tuyệt đẹp. Ruộng nằm quanh co, uốn lượn trên những triền núi, trải dài từ dưới chân lên đến đỉnh đẹp đến ngỡ ngàng, tựa như bức tranh tuyệt mỹ trong không gian bao la, rộng lớn của núi đồi.

Không những vậy, du lịch Hoàng Su Phì bạn còn có cơ hội được tham dự những lễ hội đặc sắc của đồng bào dân tộc nơi đây.

Xuất phát từ bến xe Hà Giang, bạn di chuyển ngược lại QL2 đi đến Tân Quang thì rẽ vào đường DT177 đi Hoàng Su Phì. Có một tuyến đường khác có thể chạy xe máy tới Hoàng Su Phì là đi lên phía cửa khẩu Thanh Thủy rồi vượt Tây Côn Lĩnh để sang Hoàng Su Phì.

Khi nào nên đi du lịch Hoàng Su Phì?

1. Du lịch Hoàng Su Phì mùa nước đổ

Vào khoảng thời gian tháng 5-6, những cơn mưa ùa đến. Nước bắt đầu tràn về khắp lối, bao phủ trên khắp thung lũng, đổ từ ruộng cao xuống ruộng thấp hơn. Ánh nước lóng lánh của hàng trăm bậc thang trải dài miên man từ đỉnh núi xuống chân núi khiến bạn choáng ngợp.

Khung cảnh ruộng bậc thang tại đây có lẽ đẹp nhất là vào lúc sáng sớm. Khi những đường cong mềm mại của các vân đất hòa vào những làn mây trắng. Ánh nắng chói chang buổi bình minh phản chiếu xuống mặt nước làm chúng không khác gì những “tấm gương trời” tuyệt đẹp.

2. Du lịch Hoàng Su Phì mùa lúa chín

Mùa lúa chín rơi vào khoảng cuối tháng 9 đến tuần thứ 2 của tháng 10. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp của những thửa ruộng bậc thang đang vào mùa lúa chín vàng rực rỡ. Những cánh đồng ngả nghiêng theo từng đợt gió và đâu đó vẫn còn vương hương lúa chín ngọt lành.

Trải nghiệm du lịch Hoàng Su Phì Hà Giang

1. Địa điểm ngắm ruộng bậc thang đẹp nhất 

Ruộng bậc thang có ở hầu hết khắp các xã trên địa bàn huyện Hoàng Su Phì. Nhưng không thể không nói đến ruộng bậc thang ở hai xã Bản Luốc và Bản Phùng. Đây thực sự là một công trình nhân tạo kỳ vĩ khó nơi nào có được. Nhìn từ trên cao, ruộng bậc thang như một dải lụa đang tung bay trong gió, trải rộng cả cây số từ đỉnh xuống chân núi.

Nhìn từ trung tâm xã Bản Phùng, đâu cũng là tầng tầng, lớp lớp những thửa ruộng bậc thang vàng rực. Đến đây vào mùa lúa chín, du khách rất dễ gặp được mây khói lan tỏa. Cả bản làng như đang bồng bềnh trôi, ẩn hiện mờ ảo trong sương khói.

Bản Luốc là nơi có nhiều ruộng bậc thang đẹp, nhiều tầng nhất của địa điểm du lịch này. Các thửa ruộng kéo dài từ suối lên đến đỉnh núi. Hành trình khám phá mùa lúa vàng ở đây trở thành quyết định vô cùng đúng đắn. Bạn sẽ được ngắm nhìn những nếp nhà gỗ nhỏ xinh truyền thống của người Dao, Tày ẩn hiện giữa lưng chừng núi.

2. Leo núi Tây Côn Lĩnh

Với độ cao khủng 2419 m so với mực nước biển, Tây Côn Lĩnh được mệnh danh là “nón nhà Đông Bắc”. Là một trong những ngọn núi cao nhất Việt Nam. Hai bên đường cỏ cây rậm rạp, đỉnh núi cheo leo. Để chinh phục được nó không phải dễ dàng. Tuy nhiên với những bạn đam mê “khám phá” thì núi Tây Côn Lĩnh vẫn được ưu tiên lựa chọn. Bạn nên tránh đi vào khoảng từ tháng 5 đến hết tháng 8 vì lúc đó thường có mưa, lũ lụt.

3. Săn mây trên đỉnh Chiêu Lầu Thi

Nằm giữa miền đất “vỏ cây vàng”, Đỉnh Chiêu Lầu Thi cao 2.402m so với mực nước biển. Thời điểm tuyệt vời nhất để săn mây là 5h-6h sáng. Bạn sẽ được đắm mình vào biển mây trên đỉnh Chiêu Lầu Thi. Nên đi vào tháng 9-12 dương lịch là khoảng thời gian thích nhất để bạn “hái mây” hoặc đi vào một trong ba mùa: mùa lúa chín, đổ nước, hoa đào hoa mận nở.

4. Thăm chợ phiên Hoàng Su Phì

Đến du lịch nơi đây mà không đi chợ phiên của người dân tộc thì quả là một điều vô cùng đáng tiếc. Khu chợ tọa lạc ngay dưới chân đỉnh núi Tây Côn Lĩnh, thường chỉ họp vào ngày chủ nhật hàng tuần. Ở đây bày bán những mặt hàng vải vóc độc đáo được làm thủ công từ chính bàn tay của những người dân tộc nơi đây. Không chỉ vậy, bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng của Hoàng Su Phì.

Ăn gì khi đi du lịch Hoàng Su Phì?

1. Cơm lam

Khi nhắc đến những món ăn nhất định phải thử tại Hoàng Su Phì thì không thể bỏ qua món cơm lam được. Cơm lam là một món ăn giản dị, độc đáo và luôn tạo được sự bất ngờ cho người ăn. Món cơm tưởng chừng rất đơn giản để làm ngon lại là cả một nghệ thuật. Một ý tưởng của người vùng cao về sự hòa quyện giữa nước, lửa và những ống nứa non.

2. Cá chép ruộng

Đến Hoàng Su Phì vào mùa lúa chín du khách còn bị níu chân bằng món ẩm thực vô cùng thú vị, đậm chất quê: Cá chép ruộng bậc thang. Cá chép mang từ ruộng về thả vào thùng nước suối để tự sạch, sau đó đem rán giòn lên. Phần lớn diện tích lúa nước của Hoàng Su Phì đã được người dân tận dụng nuôi cá chép ruộng nhằm cải thiện cuộc sống, tăng thu nhập.

3. Thịt chuột đồng

Món ăn “kì lạ” nhưng lại là đặc sản của mảnh đất Hoàng Su Phì. Thịt chuột là món ăn không thể thiếu được trong cuộc sống của người dân La Chí. Món ăn được làm hoàn toàn từ những con chuột béo múp được bà con ở nơi đây bắt về từ ruộng và chế biến một cách tỉ mỉ, sạch sẽ. Món thịt chuột được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc biệt nhất đó chính là món thịt chuột nướng và thịt chuột gác bếp.

4. Cháo Ấu Tẩu

Cháo Ấu Tẩu là món ăn đặc sản của Hà Giang nói chung và Hoàng Su Phì nói riêng. Từ những nguyên liệu đơn giản, mộc mạc nhất, bà con nơi đây luôn biết cách tận dụng, pha chế thành những món ngon. Với nguyên liệu chính là gạo nương, chân giò lợn nấu lẫn với củ ấu tẩu tạo thành một món ăn vô cùng độc đáo.

Điểm đặc trưng của cháo ấu tẩu là vị đắng. Lần đầu ăn bạn có thể phải nhăn mặt nhưng nếu đã ăn quen rất dễ gây nghiện. Bát cháo ấu tẩu thành phẩm có sắc nâu đậm, vị bùi béo, thêm trứng gà, hành, tiêu, ớt và rau mùi dậy lên một mùi thơm ngọt ngào khiến bạn không thể nào quên.

Ở đâu khi đi du lịch Hoàng Su Phì?

Bạn có thể chọn khách sạn, nhà nghỉ hoặc homestay làm địa điểm lưu trú. Dưới đây là một số homestay mà Vietnam24hr.com  gợi ý cho bạn: